叮咚买菜强化生鲜管理：痛点破解、系统升级与效果展望

　　　　一、核心痛点分析　　1.品类管理粗放　　-传统分类方式（如按蔬菜、肉类划分）难以满足用户精细化需求（如低卡、有机、预制菜等场景化分类）。　　-动态库存管理滞后，导致缺货或积压（如叶菜类保质期仅1-2天，需实时监控）。　　2.供应链协同低效　　-采购、仓储、配送环节信息割裂，难以实现全链路溯源

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