源本生鲜配送系统：全链条追溯、风险预警、多方协同与持续升级

　　　　一、全链条信息记录与整合　　　　1.源头信息采集：　　-系统从生鲜产品的源头开始，即种植或养殖基地，采集关键信息，如产地、种植/养殖方式、农药/兽药使用情况、采摘/捕捞时间等。　　-这些信息通过物联网设备（如传感器、摄像头）或人工录入的方式，实时上传至系统数据库，确保信息的准确性和及时性。　

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