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叮咚买菜构建数字化食安体系：全流程管控+数据驱动+创新保障

分类：IT频道时间：2026-03-22 15:40 浏览：21

概述：

　　　　一、系统架构设计：全流程数字化管控　　1.区块链溯源系统　　-功能：记录农产品从种植/养殖、加工、运输到仓储的全生命周期数据，包括农药使用记录、质检报告、冷链温度等。　　-技术实现：采用HyperledgerFabric联盟链，确保数据不可篡改且可追溯。　　-用户端展示：消费者扫码可查看商品

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