全链条食品安全保障体系：系统架构、技术与管理三重保障措施

　　　　一、系统架构设计　　　　1.全链条追溯系统：　　-功能模块：包括供应商管理、商品入库、仓储管理、分拣打包、配送运输、消费者签收等全流程信息记录。　　-技术实现：利用区块链技术确保数据不可篡改，通过RFID标签或二维码实现商品唯一标识，实现从源头到餐桌的全程追溯。　　　　2.供应商管理系统：　

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