美菜生鲜采购需求预测：数据驱动，模型+规则，构建动态预测体系

　　　　一、需求预测的核心目标　　1.精准匹配供需：避免缺货（影响客户体验）或过剩（导致损耗）。　　2.优化库存成本：减少安全库存，降低仓储和运输成本。　　3.动态响应变化：适应季节、促销、突发事件（如疫情）等需求波动。　　4.支持采购决策：为供应商谈判、采购量分配提供数据依据。　　　　二、数据采集

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