一、生鲜商品管理痛点分析　　1.SKU管理复杂：生鲜品类细分多（如水果按品种、规格、产地分类），传统系统需手动录入，易出错。　　2.库存动态更新难：保质期、损耗率需实时监控，传统系统难以自动预警。　　3.价格波动频繁：市场价、促销价需快速调整，人工操作效率低。　　4.供应链协同差：采购、分拣

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