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蔬东坡：以科技筑生鲜护城河，保新鲜安全，助企业降本增效

分类：IT频道时间：2026-03-09 17:55 浏览：9

概述：

　　　　一、新鲜度保障：科技赋能全链路温控　　1.智能采购与库存管理　　-通过AI算法预测需求，减少库存积压，避免因滞销导致的食材变质。　　-实时监控库存状态，自动触发补货提醒，确保食材周转效率。　　　　2.冷链物流全程监控　　-集成GPS+温湿度传感器，实时追踪车辆位置及货厢环境，确保运输中温度恒

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