生鲜配送瓶颈多，蔬东坡以数字化破局，助企业降本增效提体验

　　　　一、生鲜配送企业的核心瓶颈　　1.供应链效率低下　　-采购环节：依赖人工询价、订单分散，导致采购成本高、质量不稳定。　　-仓储管理：库存周转率低，损耗率高（生鲜行业平均损耗率达10%-15%），缺乏动态库存预警。　　-分拣配送：人工分拣效率低、错漏率高，配送路线规划不合理，导致履约成本增加。

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