生鲜配送瓶颈多，蔬东坡全链路数字化破局，降本增效助企业突围

　　　　一、生鲜配送企业的核心瓶颈　　1.供应链效率低　　-采购、分拣、配送环节依赖人工操作，易出现错漏、耗时长，导致订单履约率低。　　-库存管理粗放，生鲜损耗率高（行业平均达10%-15%），成本难以控制。　　　　2.订单管理混乱　　-客户订单分散（B端餐饮、商超+C端社区团购），传统手工记录易出

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