美团买菜构建新鲜度管理体系：技术赋能、全链优化，促行业升级

　　　　一、技术实现：构建新鲜度数据采集与处理体系　　1.多源数据整合　　-供应链数据：对接供应商系统，获取商品采摘/生产时间、运输温度记录、质检报告等。　　-仓储数据：通过IoT设备（如温湿度传感器、称重设备）实时监控库存商品状态，记录入库时间、存储环境。　　-配送数据：追踪订单分拣、打包、配送时

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