快驴生鲜损耗管理方案：数字化采集、智能分析与优化策略并行

　　　　一、核心功能设计　　1.损耗数据采集层　　-多维度数据接入：　　-入库环节：通过电子秤、RFID或扫码设备自动记录商品毛重、皮重，计算净重；结合供应商发货单数据，校验入库数量差异。　　-出库环节：记录分拣、打包、配送过程中的重量变化（如分拣损耗、包装材料重量）。　　-库存盘点：定期盘点库存，

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