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生鲜规格管理全解析：从痛点、设计到实践，驱动供应链转型

分类：IT频道时间：2026-02-04 18:15 浏览：34

概述：

　　　　一、需求分析：明确生鲜规格管理的核心痛点　　1.标准化缺失　　-生鲜品类（如蔬菜、水果、肉类）存在非标特性，同一SKU可能因产地、季节、等级导致规格差异（如大小、重量、成熟度）。　　-传统管理依赖人工经验，易导致采购、分拣、配送环节效率低下。　　　　2.损耗控制难　　-规格不统一导致分拣误差

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