美菜生鲜库存管理模块设计：以数据驱动，实现降本增效与全链路协同

　　　　一、核心挑战与需求分析　　1.生鲜特性挑战　　-损耗控制：生鲜商品保质期短，库存积压或周转不畅易导致损耗（如蔬菜腐烂、肉类变质）。　　-需求波动：受季节、天气、节假日等因素影响，需求预测难度大。　　-供应链协同：需与采购、物流、销售等环节实时联动，避免信息滞后导致的库存失衡。　　-批次管理：

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