川味冻品系统开发：以风味、冷链、文化为基，数字化实现全程价值

　　　　一、品类核心特性拆解　　1.风味独特性与标准化矛盾　　-特性：川味以“麻、辣、鲜、香”为灵魂，依赖特定香料配比（如花椒、辣椒、豆瓣酱）和传统工艺（如卤制、熏制）。　　-系统需求：　　-原料配方数字化管理：建立香料配比数据库，支持动态调整以适应不同产品线（如微辣、特辣）。　　-工艺流程标准化：

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