生鲜供应链管理全解析：功能、场景、选型及未来趋势

　　　　一、核心功能模块　　1.采购管理　　-智能补货：基于历史销售数据、季节性波动、库存周转率等，自动生成采购计划，避免缺货或积压。　　-供应商管理：记录供应商资质、价格、交货周期，支持多供应商比价和合作评价。　　-批次追踪：对生鲜产品（如肉类、果蔬）实现批次管理，确保质量追溯和先进先出（FIFO

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