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万象分拣系统：破解预制菜生鲜分拣难题，实现智能转型

分类：IT频道时间：2026-01-19 23:25 浏览：25

概述：

　　　　一、预制菜生鲜分拣的核心挑战　　1.品类复杂度高　　预制菜涵盖即食、即热、即烹、即配四大类，SKU数量多（如净菜、半成品菜、调味包等），且需区分保质期、储存条件（冷藏/冷冻）及包装规格，传统人工分拣易出错。　　2.时效性要求严苛　　生鲜产品对温度敏感，分拣需在冷链环境下快速完成，避免解冻或变

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