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川味冻品企业构建全链路溯源体系，保障安全提升效益

分类：IT频道时间：2026-01-09 11:05 浏览：36

概述：

　　　　一、技术架构：构建全链路数字化溯源体系　　1.区块链+物联网双核驱动　　-区块链存证：利用区块链不可篡改特性，记录原料采购、加工、运输、仓储等全环节数据（如供应商资质、检测报告、温度记录、物流轨迹），确保数据真实性与可追溯性。　　-物联网感知：部署温湿度传感器、GPS定位设备、RFID标签，

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