生鲜配送溯源系统：功能、技术、场景与未来趋势全览

　　　　一、系统核心功能　　1.全链条信息采集　　-生产环节：记录种植/养殖基地信息、农药/兽药使用记录、采摘/屠宰时间等。　　-加工环节：记录加工工艺、添加剂使用、包装日期等。　　-运输环节：通过GPS、温湿度传感器实时监控运输环境（如冷链温度）。　　-销售环节：记录批发商、零售商信息，以及最终销

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