智能系统赋能特殊教育食堂：安全、营养与高效协同升级

　　　　一、核心适配场景分析　　1.食品安全严格管控　　-溯源管理：系统需支持从供应商资质、批次检测报告到配送温度记录的全链条溯源，确保食材符合特殊学生群体（如过敏体质、吞咽障碍等）的安全要求。　　-风险预警：自动关联食材过敏原信息（如坚果、乳制品等），在订单环节提示食堂规避风险食材。　　　　2.营

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