川味冻品柔性生产方案：标准化工艺+数字化系统驱动小批量定制

　　　　一、系统核心需求分析　　1.川味工艺标准化　　-建立川味调味料（如豆瓣酱、花椒、辣椒）的标准化配方库，支持按比例调整辣度、麻度、咸鲜味等参数。　　-定义关键工艺节点（如腌制时间、油炸温度、速冻曲线），确保风味一致性。　　　　2.小批量生产灵活性　　-支持单批次100kg以下的定制订单，快速切

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