一、传统供应商评估的痛点　　1.评估维度单一：仅关注价格或资质，忽视配送时效、食材新鲜度、应急响应能力等关键指标。　　2.数据分散：验收记录、投诉反馈、财务数据等分散在不同部门，难以整合分析。　　3.主观性强：依赖人工经验判断，缺乏量化标准，易受人为因素干扰。　　4.动态调整滞后：供应商问题

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