一、库存预警的核心业务逻辑　　1.动态阈值设定　　-分级预警：根据食材特性（如叶菜类易腐、根茎类耐储）设置不同预警阈值。例如，叶菜类库存剩余2天销量时触发红色预警，根茎类剩余3天销量时触发黄色预警。　　-区域差异化：结合不同区域消费习惯（如沿海地区海鲜需求高）动态调整预警阈值，避免“一刀切”

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