一、全流程数字化管理的核心环节　　1.供应商管理数字化　　-智能采购平台：通过AI算法分析历史销售数据、季节性波动、天气影响等，动态调整采购计划，减少库存积压。　　-供应商协同系统：实时共享库存、订单、质量检测数据，实现供应商与美菜的自动补货、异常预警（如缺货、质量问题）。　　-区块链溯源：

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