美团买菜：技术赋能+全链管控，构建生鲜食品安全体系

　　　　一、技术架构：构建数字化溯源体系　　1.区块链溯源技术　　-应用场景：从供应商资质审核、商品入库、分拣包装、物流运输到终端配送，每个环节的数据（如产地、检测报告、温湿度记录）通过区块链加密存储，确保不可篡改。　　-优势：消费者扫码即可查看商品全生命周期信息，增强信任感；监管部门可快速追溯问题

【点击查看原文】