蔬东坡：数据技术赋能，控生鲜损耗提效率，筑竞争优势

　　　　一、精准需求预测，减少源头损耗　　1.智能采购算法　　系统基于历史订单、季节变化、促销活动等数据，通过AI模型预测各品类需求量，避免过度采购导致的库存积压。例如，夏季叶菜类需求波动大，系统可动态调整采购量，减少腐烂风险。　　　　2.供应商协同管理　　与供应商实时共享库存与订单数据，实现“按需

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