智能预警：美菜供应链的主动防控与全链路风险预警

　　　　一、智能预警功能的核心目标　　1.损耗预警：提前识别易腐品变质风险（如温度异常、库存积压）。　　2.库存预警：动态平衡供需，避免缺货或滞销。　　3.物流预警：实时追踪运输环境（温湿度、震动），预防货物损坏。　　4.质量预警：检测农药残留、微生物超标等食品安全问题。　　5.需求预警：基于历史数

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