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美团系统开发强化生鲜源头管控，以技术重构供应链

分类：IT频道时间：2025-12-07 12:20 浏览：4

概述：

　　　　一、源头管控的核心价值　　1.食品安全溯源　　生鲜产品的非标准化特性使其质量风险高度依赖源头管理。通过系统开发，美团可实现：　　-区块链溯源：记录种植/养殖环境、农药使用、加工包装等全流程数据，消费者扫码即可查看“从农田到餐桌”的完整信息。　　-实时监测：在产地部署IoT设备（如温湿度传感器

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