生鲜配送模式全解析：从分类到流程，优化方向一览

　　　　一、生鲜配送的基本模式　　根据运营主体、服务范围和供应链整合程度，生鲜配送模式可分为以下四类：　　　　1.平台型模式（B2C/O2O）　　-特点：通过线上平台（如美团买菜、盒马鲜生）整合供应商资源，提供多品类生鲜商品，用户下单后由平台或第三方配送。　　-优势：　　-品类丰富，满足一站式购物需

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