川味冻品系统开发：以特性为锚，构建全链路数字化能力

　　　　一、川味冻品品类特性拆解　　1.风味独特性　　-麻辣鲜香：川菜核心味型（如红油、花椒、豆瓣酱）需通过标准化工艺保留，系统需支持配方数字化管理，确保批次风味一致性。　　-复合调味：冻品需预处理调味（如腌制、卤制），系统需集成调味配方库、工艺参数（温度、时间）与设备联动控制。　　　　2.食材多样

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