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源本生鲜系统：数据驱动，降风险提效率促合规

分类：IT频道时间：2025-12-05 04:40 浏览：3

概述：

　　　　一、供应链透明化，降低断供与质量风险　　1.全链路溯源管理　　系统通过物联网设备（如温湿度传感器）实时采集从产地到仓库的运输数据，结合区块链技术实现数据不可篡改。例如，某连锁超市通过系统追溯到某批次蔬菜的农药残留超标问题，快速定位污染环节并召回产品，避免大规模食品安全事故。　　　　2.供应商

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