美团买菜：区块链+物联网构建溯源链，透明管理保安全

　　　　一、技术架构：区块链+物联网构建可信溯源链　　1.区块链技术　　-不可篡改性：将食品从生产、加工、运输到销售的每个环节数据上链（如产地、检测报告、运输温度、保质期等），确保数据真实透明。　　-智能合约：自动触发关键节点验证（如冷链温度超标报警），减少人为干预。　　-分布式存储：各参与方（供应

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