菜东家生鲜系统：实时预警库存，降本增效促协同

　　　　一、实时预警库存风险的核心价值　　1.动态监控，精准预警　　-系统实时追踪库存数量、保质期、周转率等关键指标，当库存低于安全阈值、临近保质期或异常波动时，自动触发预警（如短信、APP推送、邮件）。　　-例如：某品类库存仅剩3天销量时，系统提前通知补货，避免断货风险。　　　　2.降低损耗，控制

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