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叮咚买菜“7+1”体系：数字化溯源、质检与配送优化保食安

分类：IT频道时间：2025-12-01 12:30 浏览：50

概述：

　　　　一、全链条数字化追溯系统　　1.物联网（IoT）设备集成　　-冷链监控：在仓储、运输环节部署温湿度传感器，实时监测生鲜产品存储环境，异常数据自动触发预警并调整冷链参数。　　-GPS定位：通过车载GPS追踪运输车辆路线，确保按最优路径配送，减少中转环节风险。　　-RFID标签：为高风险品类（如

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