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源本系统：AI+数据驱动，破局生鲜库存积压难题

分类：IT频道时间：2025-11-29 05:20 浏览：85

概述：

　　　　一、库存积压的根源与挑战　　生鲜行业库存管理的核心矛盾在于：　　1.产品易腐性：生鲜商品保质期短，滞销即损耗；　　2.需求波动大：受季节、天气、促销等因素影响，需求预测难度高；　　3.供应链长：从采购到配送环节多，信息传递延迟易导致库存偏差；　　4.成本敏感：积压占用资金、仓储空间，增加损耗

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