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美团买菜构建全链条食安体系，技术赋能实现防控转变

分类：IT频道时间：2025-11-27 13:00 浏览：50

概述：

　　　　一、全链条溯源系统：构建“从农田到餐桌”的透明链路　　1.区块链溯源技术　　-核心功能：通过区块链不可篡改特性，记录商品从种植/养殖、加工、运输、仓储到配送的全流程数据（如农药残留检测报告、冷链温度记录、质检报告等）。　　-用户端展示：在商品详情页提供溯源二维码，消费者扫码可查看商品“数字身

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