生鲜配送供应链:模块、技术、模式、挑战及未来趋势

分类:IT频道 时间:2025-11-24 20:40 浏览:26
概述:
    一、核心构成  1.供应商管理模块  -供应商资质审核、动态评级(如配送准时率、产品合格率)  -采购计划协同:根据历史销售数据、季节性波动、促销活动等自动生成采购订单  -溯源管理:通过区块链或二维码实现从产地到餐桌的全流程追溯    2.仓储管理模块  -冷链仓储网络:多温区(冷藏、冷冻

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