一、果蔬生鲜分拣的三大核心挑战　　1.非标性：果蔬大小、形状、重量差异大（如苹果直径从60mm到90mm不等），传统分拣需人工分类，效率低下且易出错。　　2.易损性：机械碰撞、挤压易导致果蔬破损，影响商品价值和客户体验。　　3.时效性：生鲜产品保质期短，需快速完成分拣、包装、配送，对分拣速度

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