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小象买菜构建食品安全体系：溯源预警+社区共治，降本增效树标杆

分类：IT频道时间：2026-02-26 06:05 浏览：16

概述：

　　　　一、系统核心目标　　1.全流程溯源：实现从产地到社区的食品全生命周期追踪。　　2.风险预警：通过AI算法实时监测食品安全隐患。　　3.社区共治：搭建居民、商家、监管部门协同参与的治理平台。　　4.透明化信任：通过数据可视化增强消费者对食品安全的信心。　　　　二、技术架构设计　　1.区块链溯源

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