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川味冻品强化原料溯源：技术筑基、流程保障、合规护航，构建透明供应链

分类：IT频道时间：2026-02-09 23:55 浏览：24

概述：

　　　　一、技术架构：构建全链条数字化溯源体系　　1.区块链+物联网（IoT）技术融合　　-区块链存证：为每批原料分配唯一数字身份（如二维码/RFID标签），记录种植/养殖、加工、运输、仓储等全环节数据，确保信息不可篡改。　　-IoT传感器：在冷链运输车、仓库部署温湿度传感器，实时监控环境数据并自动

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