川味冻品系统开发：预处理标准化、锁鲜升级，构建全链数字化管控体系

　　　　一、需求分析与系统定位　　1.目标明确　　-覆盖川味冻品全品类（如火锅食材、川味预制菜、调味料包等）。　　-解决传统冻品行业痛点：标准化不足、风味流失、供应链效率低、质量追溯难。　　-核心功能：原料预处理、风味锁鲜、自动化生产、冷链物流、质量追溯。　　　　2.用户画像　　-B端用户：餐饮企业

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