菜东家生鲜配送优化：硬件、管理、技术三管齐下提效降本

　　　　一、硬件设施优化：构建多温层动态存储体系　　1.温区精细化划分　　-常温区：存储耐储蔬菜（土豆、洋葱）、根茎类、干货及包装食品，配置防潮防虫设施。　　-冷藏区（0-4℃）：存放叶菜、菌菇、鲜肉、乳制品，采用风冷式冷库减少结霜，配备湿度调节装置（如加湿器/除湿机）。　　-冷冻区（-18℃以下）

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